Andrzej Kosiorowski był współzałożycielem Polskiego Towarzystwa Miłośników Ptaków Egzotycznych. To on w latach 90-tych rozpoczął propagowanie w Polce wiedzy na temat papug, która, podobnie jak same papugi, była u nas w tamtych czasach niedostępna. Jest twórcą i organizatorem Mistrzostw Polski Ptaków Gadających „PAPUZIE GADANIE” – pierwszego w Polsce tego rodzaju konkursu.
Wraz z żoną przełożył na język polski książkę „The Handbook of Cage and Aviary Birds” holenderskich autorów Matthew M.Vriends i Tanya M. Heming Vriends, która otrzymała polski tytuł: „Ptaki egzotyczne. Poradnik". Jest również autorem PAPUZIEGO BLOGA.